Glad Våffeldag!
Skrivet 2015-03-25 av Hamstern 1338
6 046
Det är inte bara lönedag idag, utan det är även Våffeldagen! Här är Hamsterpajs bästa recept för en lyckad våffla.
Visst är det gott att man kan unna sig en god våffla mitt i veckan fast det är bara onsdag? Det gör tjockisen i mig riktigt glad!
Men hur gör man en riktigt god smet? Strunta i alla våffelmixar som finns att köpa, gör din egen smet!
3 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2 ägg
2 ½ dl vatten
Ha gärna i 2 tsk vaniljpulver om du vill, det höjer smaken på :)
1. Smält smöret och låt svalna lite
2. Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och äggen, vispa smeten slät.
3. Blanda ner smöret, resten av mjölken och vattnet i smeten.
Grädda!
Men hur gör man en riktigt god smet? Strunta i alla våffelmixar som finns att köpa, gör din egen smet!
Hamstern bästa våffelsmet!
100 gram smör3 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 dl mjölk
2 ägg
2 ½ dl vatten
Ha gärna i 2 tsk vaniljpulver om du vill, det höjer smaken på :)
1. Smält smöret och låt svalna lite
2. Blanda vetemjöl och bakpulver i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och äggen, vispa smeten slät.
3. Blanda ner smöret, resten av mjölken och vattnet i smeten.
Grädda!
Vilka tillbehör är ett måste till den perfekta våfflan? Lämna en kommentar!
sweet-devilF - 2015-03-25 19:35 - SvaraVaniljglass och Jordgubbssylt. <3
keinanen P33 från Borås - 2015-03-25 04:12 - Svara
Jag skulle vilja ha mjukglass på min våfflor <3
keinanen P33 från Borås - 2015-03-25 04:12
mina********
guessmyname F30 från Markaryd - 2014-03-26 23:00 - Svara
tack för den.. nu vill jag ha våfflor.. massor av dem !
keinanen P33 från Borås - 2014-03-27 05:51
Komsi, jag bjuder!
guessmyname F30 från Markaryd - 2014-03-27 12:45
:o Kommer direkt !
keinanen P33 från Borås - 2014-03-25 06:20 - Svara
Vaniljglass och hallonsylt, så min bild ovan visar ffs!
Gurrewe P30 från Bromma - 2014-03-25 10:19
Kom till mig så äter vi våfflor!
keinanen P33 från Borås - 2014-03-25 11:20
Bara om du har laktosfri glass!
Gurrewe P30 från Bromma - 2014-03-25 11:34
Säg inte att du är en sån där som fiser om äter lite laktos.
keinanen P33 från Borås - 2014-03-25 13:42
Inte fisa, jag blir höggravid i typ 3 timmar.