Som besökare på Hamsterpaj samtycker du till användandet av s.k. cookies för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!
Annons

Favoritrecept

Skapad av Alexles, 2015-01-20 20:59 i Mat & träning

1 957
5 inlägg
4 poäng
Sex och blandat
Alexles
Visningsbild
F 35 Hjälte 6 inlägg
2015-01-20 20:59
0
Sitter du och lurar på ett recept som du fått av din mormor som gått genom generationer? Eller har du bara något eget hopkok som du älskar? Snälla dela med dig av den.

Jag sitter här hemma med gammal vanlig och tråkig pasta med bacon. Det är snabbt och det smakar bra, men usch vad utdraget. Hjälp mig tillfredsställa mina smaklökar. Är det fett som fan, men smakar bra? Ge mig. Är det supernyttigt, men smakar bra? Ge mig ännu mer. Är det blandat på sniglar, men smakar bra? Ge mig.

Mata mig.

Jordnötssmör och glass

Direktlänk Svara på inlägg Gästbok
Skicka

Är reklamen ivägen? Logga in eller registrera dig så försvinner den!

Alexles
Visningsbild
F 35 Hjälte 6 inlägg
Trådskapare
2015-01-20 21:19
0
Åh min herre, särskrivning. Jag skriver inte som ett stolsben egentligen. Sparka inte på mina ben.

Jordnötssmör och glass

Direktlänk Svara på inlägg Gästbok
Skicka
nephilim
Visningsbild
P 32 Falun Hjälte 8 307 inlägg
2015-01-20 21:23
1
Svar till Alexles [Gå till post]:
Gädda och makaroner. Servera med vaniljsås så det inte blir så torrt. :)

Skämt åsido; lite då och då lagar jag en thai-aktig kycklinggryta. snabbt, enkelt och hur gott som helst.

4 Kycklingfiléer
Wokgrönsaker
En burk kokosmjölk
Röd currypasta
Sambal oelek.

Skär kyckligen i lagom stora munsbitar och stek den.
Häll i lagom mängd wokgrönsaker, jag brukar köra använda ungefär dubbelt så mycket grönsaker som kyckling, det tycker jag är lagom. Låt steka tills de har tinat lite.
Häll på kokosmjölken och låt grönsakerna sjuda i det.
Blanda i currypasta och Sambal efter tycke och smak.
Tänk på att ta det lugnt med dessa två, det är inte gott med för mycket currypasta, och sambalen är så stark att det nästan är löjligt.

Servera med basmatiris eller nudlar. Jag föredrar ris.
Tillagningstiden ligger väl på en 15-20 minuter ungefär.

Nu på sistonde så har jag upptäckt tjusningen i helstekta köttbitar.
Bryn på i en het stekpanna, sedan in i ugnen på 120-130 grader tills man har fått den innertemperatur man vill ha.
Köttermometern är nog faktiskt det vettigaste jag köpt till köket, och då kostade den ändå inte många kronor.
Detta tar ju dock några timmar att göra, men det är så värt det om man kan ta sig den tiden.


Och sär skrivningen är fixad. ;)

"Din mamma spelar keyboard i Hammerfall." - Sharlee D'Angelo

Direktlänk Svara på inlägg Gästbok
Skicka
MadPeanut
Visningsbild
F 33 Karlshamn Hjälte 1 142 inlägg
2015-01-20 22:31
1
Alltså, jag brukar göra röror som ser asäckliga ut men jag bor ensam så jag bryr mig inte xD
Kött (kyckling, bacon osv (inte allt samtidigt...)), steka, blanda med grädde, kryddor, ev. grönsaker och ris! :o Plus det man har hemma som bara ligger och skräpar som typ krossade tomater, creme fraiche, lök, vitlök osv. Brukar också knäcka i ett ägg i slutet. Hahah kreativt xD

Hej men nej :c

Direktlänk Svara på inlägg Gästbok
Skicka
Karlsson
Visningsbild
P 30 Arvika Hjälte 499 inlägg
2015-01-20 23:11
2
Jag följer nästan aldrig några recept utan lagar mat lite på en höft. Bra resultat var gång!

Lite saker jag brukar göra:
- Rivna morötter i köttfärssåsen gör den nyttigare och saftigare.
- När nudlar är färdigkokta, ut med vattnet, upp på spisen igen, strö över krydda, sen en skvätt mjölk å "snabbstuva" skiten. Blir asgött.
- Köpa hackad spenat på Lidl. Lägga några bitar i kastrull med en skvätt vatten eller mjölk i botten. När det tinat så drar jag i lite ägg och mjölk och en hel del salt & vitlök så det ska smaka något sedan rör jag tills jag fått en god liten röra. Utmärkt till både kyckling och fisk!
Direktlänk Svara på inlägg Gästbok
Skicka

Forum » Fritid » Mat & träning » Favoritrecept

Ansvariga ordningsvakter:

Användare som läser i den här tråden just nu

1 utloggad

Skriv ett nytt inlägg

Hej! Innan du skriver om ett potentiellt problem så vill vi påminna dig om att du faktiskt inte är ensam. Du är inte onormal och världen kommer inte att gå under, vi lovar! Så slappna av och gilla livet i några minuter - känns det fortfarande hemskt? Skriv gärna ner dina tankar och frågor, vi älskar att hjälpa just dig!

Den här tråden är äldre än Rojks drömtjej!

Det senaste inlägget i den här tråden skrevs för över tre månader sedan. Är du säker på att du vill återuppliva diskussionen? Har du något vettigt att tillföra eller passar din fråga i en ny tråd? Onödiga återupplivningar kommer att låsas så tänk efter en extra gång!

Rubrik

Inlägg

Fet Kursiv Spoiler Bild Film Kod Undersökning

Förhandsgranska Spara

Hjälp

Det här är en hjälpruta

Här får du korta tips och förklaringar om forumet. Välj kapitel i rullningslisten här ovanför.

Rutan uppdateras automagiskt

När du använder funktioner i forumet så visas bra tips här.


Annons
Annons
Annons
Annons