Är reklamen ivägen? Logga in eller registrera dig så försvinner den!
Annons
Jag hade tänkt laga 6 st kycklingfiléer i ugnen som inte är frysta. Problemet är att jag inte vet vilken temperatur dem ska vara inne på och hur länge, kan någon matkunnig hjälpa mig? :)
225 grader, sen känner du bara på dom lite då och då tills dom är klara. Tiden beror mycket på storlek och vikt och hur tinade dom är.
"Oh no! Blowback!" - Ralph Wiggum
Svar till maaaaaat [Gå till post]:
150 grader i kanske 20-30 min. Lägg dem i en het panna innan så att du får fin stekyta också.
150 grader i kanske 20-30 min. Lägg dem i en het panna innan så att du får fin stekyta också.
Svar till maaaaaat [Gå till post]:
Om du vill ha den blek och tråkig så behöver du inte göra det. Men steker du i några minuter på vardera sida så blir det bra. ^^ Kycklingen blir saftig om du bakar den på låg värme under en lite längre tid. Om du i stället skulle sätta ugnen på 225 så behövs det inte lika lång tid men den kan ofta bli torr.
Gör alltid kyckling på låg värme i ugn och det blir faktiskt perfekt varenda gång. Här är ett recept ifall du vill göra något mer än bara kyckling. Enkelt men helt gudomligt gott!
http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile
Om du vill ha den blek och tråkig så behöver du inte göra det. Men steker du i några minuter på vardera sida så blir det bra. ^^ Kycklingen blir saftig om du bakar den på låg värme under en lite längre tid. Om du i stället skulle sätta ugnen på 225 så behövs det inte lika lång tid men den kan ofta bli torr.
Gör alltid kyckling på låg värme i ugn och det blir faktiskt perfekt varenda gång. Här är ett recept ifall du vill göra något mer än bara kyckling. Enkelt men helt gudomligt gott!
http://www.tasteline.com/Recept/Salami-_och_fetaostinbakad_kycklingfile
Svar till maaaaaat [Gå till post]:
Kyckling är genomstekt vid en innertemperatur på 70 grader, så använd en stektermometer så går det lätt och smidigt. Ugnstemperaturen går att variera men rent generellt så blir det ett saftigare kött ju lägre temperatur du tillagar det vid (dock kommer det ta längre tid).
Kyckling är genomstekt vid en innertemperatur på 70 grader, så använd en stektermometer så går det lätt och smidigt. Ugnstemperaturen går att variera men rent generellt så blir det ett saftigare kött ju lägre temperatur du tillagar det vid (dock kommer det ta längre tid).
Min internetkuk är alltid större än din.
Forum » Fritid » Mat & träning » Hjälp med mat
Ansvariga ordningsvakter:
Användare som läser i den här tråden just nu
1 utloggadSkriv ett nytt inlägg
Hej! Innan du skriver om ett potentiellt problem så vill vi påminna dig om att du faktiskt inte är ensam. Du är inte onormal och världen kommer inte att gå under, vi lovar! Så slappna av och gilla livet i några minuter - känns det fortfarande hemskt? Skriv gärna ner dina tankar och frågor, vi älskar att hjälpa just dig!