Svar till Headhunter [
Gå till post]:
Om du ätit innan träning och har protein i kroppen som håller på att brytas ned under träningen, dvs att du redan har en stadig ström med aminosyror, varför "ska" du då ta aminosyror som tillskott under träning bara för att de tas upp fort? Vad spelar det för roll hur fort någonting tillförs om det inte finns ett akut behov av det på plats? Anledningen till att jag skrev att träna på fastande mage var för att det var den enda situationen jag kunde komma på där absorptionshastigheten kan anses som viktigt överhuvudtaget.
Aminosyror är för övrigt inte så överdrivet mycket "snabbare" än vassle då vassle är relativt lättnedbrutet. Och att man skulle ta aminosyror för hastigheten de tas upp är mestadels broscience. Precis som att man "ska" äta kasein på kvällen för att det är ett protein som tas upp långsammare.
Den absolut största försäljningspunkten när det kommer till BCAA är att man har i vissa fall kunnat påvisa att leucin har en positiv effekt på proteinsyntesen och att leucin, tillsammans med de resterande grenade aminosyrorna, finns i ganska höga halter i muskler. Dvs att att muskler, jämfört med enzymer, receptorer, transportprotein, g-protein etc. alla andra protein i kroppen, innehåller procentuellt fler grenade aminosyror.
Men också, som jag redan sagt, det är ett sätt att tillföra protein utan att öka på kaloriintaget speciellt mycket. Det kan också ibland användas som hungerdämpande då protein, jämfört med kolhydrater och fett, är det makronäringsämne som snabbast inducerar mättnad.
Att man "ska" ta BCAA under träning för att aminosyror tas upp mycket snabbare än protein och att detta skulle vara hela fördelen med BCAA låter som något man hade kunnat läsa i nån bodybuilder tidning för 10 år sedan. Inte ens tillskottsproducenter, som gör att för att sälja, lägger speciellt stor vikt vid att aminosyror tas upp snabbt. För att upptagningshastigheten ska spela roll behöver det vara en väldigt speciellt situation.
Aminosyror har en plats i kosten om du vet vad du använder dem till, men de är extremt hypade idag och priset är satt därefter. Det är verkligen inget tillskott man bör äta bara för att man tror att det automatiskt hjälper, typ slänga in en shake vid träning bara för att burken säger det. Vet du inte vad för speciellt hål i din kost du försöker täcka med tillskottet slänger du bara bort pengar och du kan lika gärna äta vassle istället, eller bara mer mat.
Än en gång, förstår inte vad "stats" har med saken att göra. Vad skulle timmar på gymmet ge mig för kredibilitet i näringslära? Jag har en Master's i
Bioteknologi med inriktning på livsmedel och hälsa och en högskoleingenjörsexamen i kemiteknik om det intresserar. Det säger mycket mer än vad jag lyfter i gymmet, som för övrigt är meningslöst att skriva här då jag inte har någon avsikt av att backa upp det med nån video eller något, att skryta om styrka i textform på internet är bland det lägsta man kan göra och något jag vill undvika. Inte för att jag skulle lägga upp nått examensbevis här heller, men ändå.