Tjena!
Håller på att skriva en labbrapport på alkoholer och ska dra lite slutsatser om brännbarhet och löslighet.
Det är OH-gruppen som bidrar till lösligheten i vatten och ju längre en kolkedja är, desto mindre påverkar gruppen och den blir svårlösligare, står det i min kemibok.
Detta borde väl betyda att en liten alkohol-molekyl med många OH-grupper är väldigt lättlöslig?
Varför är då glykol med två OH-grupper löslig i vatten men glycerol med tre OH-grupper inte det?
I boken står det även att små alkohol-molekyler är mer lättantändliga eftersom deras van der Waalsbindingar är svagare, varför inkluderar detta inte glykol och glycerol som båda är relativt små molekyler?
Hittar inget i boken, alla svar uppskattas :)
Är reklamen ivägen? Logga in eller registrera dig så försvinner den!