Ett gäng forskare jobbar för att "odla kött". Saxat från artikeln:
"Bland dem en celltyp som är möjligt att använda, flera alternativa metoder för att omvandla dessa celler till muskelceller för kött, och en näringslösning fri från animaliska ämnen som kan produceras ur solljus och koldioxid.
[...]
Förslaget till sponsring av denna utforskande workshop kring odlat kött accepterades entusiastiskt av European Science Foundation, som här ser ett helt nytt vetenskapligt område växa fram."
Kan detta vara räddningen dels från att behöva ha en industri där man konstant föder upp djur för att döda dem, dels från att behöva skövla en massa regnskog för att odla soja?
Om detta tar fart och får lite rejäl sponsring bakom sig så att det kan göras kostnadseffektivt så lär det ju drastiskt kunna ändra hur vi konsumerar kött i stora delar av världen.
Tankar?
Tillägg av Kae 2011-09-05 09:38
Lite på samma ämne, går detta vägen så lär det även hjälpa till att bana vägen för odling av hela organ, något som sjukvården nog skulle bli hyfsat glada över.
http://www.chalmers.se/sv/nyheter/Sidor/Från-organodling-till-kottodling.aspx
Lite på samma ämne, går detta vägen så lär det även hjälpa till att bana vägen för odling av hela organ, något som sjukvården nog skulle bli hyfsat glada över.
http://www.chalmers.se/sv/nyheter/Sidor/Från-organodling-till-kottodling.aspx
