Kommer inte på min rätt nu så den kommer senare :P
flizan
Är reklamen ivägen? Logga in eller registrera dig så försvinner den!
Annons
Hej, vilken är ert favoriträtt? Ge mig lite tips på rätter, skriv receptet också^^
Kommer inte på min rätt nu så den kommer senare :P
Kommer inte på min rätt nu så den kommer senare :P
Svar till Jokk [Gå till post]:
Grillat kött <3
Gör såhär:
Köpt kött, grillkol, tändvätska, tändstickor och en grill.
Sen grillar du bara tills köttet ser bra ut. :D
Grillat kött <3
Gör såhär:
Köpt kött, grillkol, tändvätska, tändstickor och en grill.
Sen grillar du bara tills köttet ser bra ut. :D
http://sagapaga.blogg.se
Men ett medvetande står över alla, det är drömmarens; för det finns inga hemligheter, ingen konsekvens, inga skrupler, ingen lag
Lövbiff med Bea-sås och klyftpotatis:)
receptet hittar du i en kokbok
receptet hittar du i en kokbok
Känner du för't, gör't
Taccopaj <3 Jättegott, har inget recept men det finns hur många som helst om du googlar. =)
Svar till Ankan_Bob [Gå till post]:
tackar;)
lätt att gissa min tror jag. iaf för er som har läst lite i forumet nyss^^
tackar;)
lätt att gissa min tror jag. iaf för er som har läst lite i forumet nyss^^
Tillägg av limmer 2008-12-07 22:21
länk till mitt förra tips http://www.hamsterpaj.net/diskussionsforum/mellan_himmel_och_jord/matlagningskolan/sida_1.php#post_1274082
länk till mitt förra tips http://www.hamsterpaj.net/diskussionsforum/mellan_himmel_och_jord/matlagningskolan/sida_1.php#post_1274082
www.bmskal.se - Mobiltillbehör iphone samsung galaxy
Svar till Jokk [Gå till post]:
varm smörgåstårta =)
Kan inte receptet men.... Visa spoiler
http://www.kokaihop.se/recept/varm-smorgastarta-3
varm smörgåstårta =)
Kan inte receptet men.... Visa spoiler
Internet kan :)
http://www.kokaihop.se/recept/varm-smorgastarta-3
Skomakarlåda (basically, så är det kött, potatismos, bacon, sås).
Sen gillar jag även fläskpiccata med tomatconcassé (alltså, fläskkött man panerat med ost enkelt förklarat) med en lite lyxigare tomatsås.
Mycket gott att servera med ris till, även om jag gärna kör bulgur eller quinoa x).
Sen gillar jag även fläskpiccata med tomatconcassé (alltså, fläskkött man panerat med ost enkelt förklarat) med en lite lyxigare tomatsås.
Mycket gott att servera med ris till, även om jag gärna kör bulgur eller quinoa x).
recept på hemmagjorda hamburgare. lätt att göra och väldigt gott:
skaffa blandfärs, dela i lämpligt stora delar. 100gram tex. knåda degen i handen lite så att den blir geggig och mysig. (blod kan uppkomma) krydda med svartpeppar och om du vill tillsätt riven ost, medans du knådar köttfärsen, gör sedan köttfärsen formade som hamburgare. tänk på att försöka göra dem så platta som möjligt. dom kommer bli Mycket tjockare när du steker dom.
starta plattan på högsta värme och lägg i smör. lägg i burgarna när järnet är varm. stek dom hårt på båda sidorna. sänk sedan till 3an(ungefär) och stek dom rätt så länge så att dom blir genomstekta. tryck på dom med den platta sidan av en gaffel lite då och då för att se hur det är med dom. kommer det blod så ska dom stekas mer.
när du tycker att dom börjar bli färdiga så stek dom på en sida på 3-4an och lägg ost på översidan av dom.
nu är dom färdiga.
stek insidan av hamburgerbröden när du har tagit upp hamburgarna. behövs det så tillsätt mer smör.
vill du ha strips till så är det lätt att ordna. antingen så kan du göra dom i en fritös eller så lägger du dom i en form i ugnen (ha smör i formen) med ugnen på 200grader. vänd stripsen lite då och då tills dom ser färdiga ut.
blev väldigt lång text denna gången men jag hoppas att det är läsligt..
jag är ej ansvarig för brännskador som kan uppstå;)
skaffa blandfärs, dela i lämpligt stora delar. 100gram tex. knåda degen i handen lite så att den blir geggig och mysig. (blod kan uppkomma) krydda med svartpeppar och om du vill tillsätt riven ost, medans du knådar köttfärsen, gör sedan köttfärsen formade som hamburgare. tänk på att försöka göra dem så platta som möjligt. dom kommer bli Mycket tjockare när du steker dom.
starta plattan på högsta värme och lägg i smör. lägg i burgarna när järnet är varm. stek dom hårt på båda sidorna. sänk sedan till 3an(ungefär) och stek dom rätt så länge så att dom blir genomstekta. tryck på dom med den platta sidan av en gaffel lite då och då för att se hur det är med dom. kommer det blod så ska dom stekas mer.
när du tycker att dom börjar bli färdiga så stek dom på en sida på 3-4an och lägg ost på översidan av dom.
nu är dom färdiga.
stek insidan av hamburgerbröden när du har tagit upp hamburgarna. behövs det så tillsätt mer smör.
vill du ha strips till så är det lätt att ordna. antingen så kan du göra dom i en fritös eller så lägger du dom i en form i ugnen (ha smör i formen) med ugnen på 200grader. vänd stripsen lite då och då tills dom ser färdiga ut.
blev väldigt lång text denna gången men jag hoppas att det är läsligt..
jag är ej ansvarig för brännskador som kan uppstå;)
www.bmskal.se - Mobiltillbehör iphone samsung galaxy
Svar till Jokk [Gå till post]:
Bah! Orkar inte egentligen men eftersom det är du så kan jag väl offra mig =P.
Tomatconcassé:
Ingredienser:
0,5 dl olivolja
1 st gul lök
400 g krossade tomater
1 msk basilika
1 tsk socker
3 msk vitvinsvinäger
salt
malen svartpeppar
Fräs löken i olja. Tillsätt tomater och basilika. Koka 8 minuter. Smaka av med socker, vinäger, salt och peppar.
Piccata:
500 g kalvfilé (går bra med fläskfilé eller benfri kotlett)
150 g parmesanost
3 ägg
vispa äggen, i med osten och doppa köttet x). Man kan ha mjöl på köttet föratt få det att fästa bättre också. Stek x).
Skomakarlådan får du söka på själv x).
Bah! Orkar inte egentligen men eftersom det är du så kan jag väl offra mig =P.
Tomatconcassé:
Ingredienser:
0,5 dl olivolja
1 st gul lök
400 g krossade tomater
1 msk basilika
1 tsk socker
3 msk vitvinsvinäger
salt
malen svartpeppar
Fräs löken i olja. Tillsätt tomater och basilika. Koka 8 minuter. Smaka av med socker, vinäger, salt och peppar.
Piccata:
500 g kalvfilé (går bra med fläskfilé eller benfri kotlett)
150 g parmesanost
3 ägg
vispa äggen, i med osten och doppa köttet x). Man kan ha mjöl på köttet föratt få det att fästa bättre också. Stek x).
Skomakarlådan får du söka på själv x).
Svar till Jokk [Gå till post]:
smöret har smält och det "puttrar" lite i stekjärnet. OBS akta dig så du inte bränner dig när du lägger i burgarna. smöret kan skvätta!
smöret har smält och det "puttrar" lite i stekjärnet. OBS akta dig så du inte bränner dig när du lägger i burgarna. smöret kan skvätta!
www.bmskal.se - Mobiltillbehör iphone samsung galaxy
Hästfilé, helt klart det godaste och mest prisvärda köttet. Serveras med pommes och bearnaise.
Svar till Jokk [Gå till post]:
har forumstråden under bevakning, får se om jag orkar posta fler recept någon annan dag/senare:D
har forumstråden under bevakning, får se om jag orkar posta fler recept någon annan dag/senare:D
www.bmskal.se - Mobiltillbehör iphone samsung galaxy
En Vitlökkryddad grill stek, potatissallad, vitlöks baguetter och en kall öl.
Svar till Jokk [Gå till post]:
Du köper:
Vitlöksmarinad
En go kött bit (ta inte någon torr)
Potatissallad (alternativ göra egen har ej recept)
Vitlöks baguetter (Finns att köpa på nästan alla affärer)
Öl
När du kommer hem:
Alternativ 1
Sätt in ölen och potatissalladen i kylen och baguetterna i frysen, Sätt ugnen på ca 200 grader tror ja de ska vara, sätt igång grillen (går att göra innan), pensla marinaden på köttet (var inte snål), låt det ligga 5-10 min så det får dra in.
Lägg köttet på grillen, när det är en fin glöd (kan ej säga specifik tid pga kan vara olika storlekar på köttbiten), pensla gärna på mer marinad för att få en mer kryddat kött.
Släng in baguetterna i ugnen (står på förpackningen hur länge den ska vara inne.
När köttet och baguetterna är klara så är det bara till att plocka fram potatissalladen och den kalla ölen.
Alternativ 2
Stoppa in ölen och potatissalladen i kylen och baguetterna i frysen.
Ta t ex en 6 liters fryspåse och lägg ner köttbiten i den, sen häller du i vitöksmarinaden i påsen så köttbiten badar i marinaden.
Lägg den i kylskåpet övernatten.
Dagen efter när du börjar bli lite hungrig, startar du grillen och
ugnen (200 grader).
Ta ut köttet ur påsen, häll den överblivande marinaden i en liten skål eller liknande.
Lägg köttet på grillen när det glöder, pensla gärna på marinaden under tiden som du grillar köttet.
Stoppa in baguetterna i lagom tid så inte dem blir glömda eller ofärdiga tills köttet är klart.
Duka ta fram potatissalladen och ölen och det är klart.
Frågor??
Om inte
SMAKLIG MÅLTID
Du köper:
Vitlöksmarinad
En go kött bit (ta inte någon torr)
Potatissallad (alternativ göra egen har ej recept)
Vitlöks baguetter (Finns att köpa på nästan alla affärer)
Öl
När du kommer hem:
Alternativ 1
Sätt in ölen och potatissalladen i kylen och baguetterna i frysen, Sätt ugnen på ca 200 grader tror ja de ska vara, sätt igång grillen (går att göra innan), pensla marinaden på köttet (var inte snål), låt det ligga 5-10 min så det får dra in.
Lägg köttet på grillen, när det är en fin glöd (kan ej säga specifik tid pga kan vara olika storlekar på köttbiten), pensla gärna på mer marinad för att få en mer kryddat kött.
Släng in baguetterna i ugnen (står på förpackningen hur länge den ska vara inne.
När köttet och baguetterna är klara så är det bara till att plocka fram potatissalladen och den kalla ölen.
Alternativ 2
Stoppa in ölen och potatissalladen i kylen och baguetterna i frysen.
Ta t ex en 6 liters fryspåse och lägg ner köttbiten i den, sen häller du i vitöksmarinaden i påsen så köttbiten badar i marinaden.
Lägg den i kylskåpet övernatten.
Dagen efter när du börjar bli lite hungrig, startar du grillen och
ugnen (200 grader).
Ta ut köttet ur påsen, häll den överblivande marinaden i en liten skål eller liknande.
Lägg köttet på grillen när det glöder, pensla gärna på marinaden under tiden som du grillar köttet.
Stoppa in baguetterna i lagom tid så inte dem blir glömda eller ofärdiga tills köttet är klart.
Duka ta fram potatissalladen och ölen och det är klart.
Frågor??
Om inte
SMAKLIG MÅLTID
Svar till Jokk [Gå till post]:
har inte tid nu. sry ;) kanske senare ikväll:) tveksamt.. men kanske:)
har inte tid nu. sry ;) kanske senare ikväll:) tveksamt.. men kanske:)
www.bmskal.se - Mobiltillbehör iphone samsung galaxy
spagetti och köttfärssås:
*spagetti
*blandfärs
*passerade tomater
*ketshup
*röd paprika
*annat gott
spagetti: koka upp rätt så mycket vatten i en stor gryta. när det kokar så slänger du i spaggetin. låt koka ca 5min.
köttfärssås!: ta en lagomt stor kastrull. lägg i rätt så mycket smör. när det är varmt slänger du i köttfärsen(helst inte allt på en gång) mosa och dela det tills det blir mängder med små köttfärsbitar. när all köttfärsen är i grytan så rör om(rör om hela tiden ända från du slänger i första biten) tills det blir grå/brunt. stek ej köttfärsen för mycket. häll i förpackningen med passerade tomater. rör om. släng på lite salt och massor med grovmalen peppar.(vanlig peppar funkar säkert lika bra..) skär upp paprikan till lagomt stora bitar. ca 3-4mm breda fyrkanter. släng även i allt annat skit som du kan tänkas vilja ha i. lök kanske, svamp, vette fan. det du vill ha i. koka och rör om 5-10min. färdigt.
blev säkert lite skumt den här gången. gör massa saker samtidigt så kom av mig hela tiden x) "stek" på högsta värmen(6an) koka på 4an. sänk/höj ifall det behövs.
*spagetti
*blandfärs
*passerade tomater
*ketshup
*röd paprika
*annat gott
spagetti: koka upp rätt så mycket vatten i en stor gryta. när det kokar så slänger du i spaggetin. låt koka ca 5min.
köttfärssås!: ta en lagomt stor kastrull. lägg i rätt så mycket smör. när det är varmt slänger du i köttfärsen(helst inte allt på en gång) mosa och dela det tills det blir mängder med små köttfärsbitar. när all köttfärsen är i grytan så rör om(rör om hela tiden ända från du slänger i första biten) tills det blir grå/brunt. stek ej köttfärsen för mycket. häll i förpackningen med passerade tomater. rör om. släng på lite salt och massor med grovmalen peppar.(vanlig peppar funkar säkert lika bra..) skär upp paprikan till lagomt stora bitar. ca 3-4mm breda fyrkanter. släng även i allt annat skit som du kan tänkas vilja ha i. lök kanske, svamp, vette fan. det du vill ha i. koka och rör om 5-10min. färdigt.
blev säkert lite skumt den här gången. gör massa saker samtidigt så kom av mig hela tiden x) "stek" på högsta värmen(6an) koka på 4an. sänk/höj ifall det behövs.
www.bmskal.se - Mobiltillbehör iphone samsung galaxy
Forum » Fritid » Mat & träning » Maträtter
Ansvariga ordningsvakter:
Användare som läser i den här tråden just nu
2 utloggadeSkriv ett nytt inlägg
Hej! Innan du skriver om ett potentiellt problem så vill vi påminna dig om att du faktiskt inte är ensam. Du är inte onormal och världen kommer inte att gå under, vi lovar! Så slappna av och gilla livet i några minuter - känns det fortfarande hemskt? Skriv gärna ner dina tankar och frågor, vi älskar att hjälpa just dig!