2009-03-07 13:08
Negerbulle eller chokladbulle, vad heter det egentligen?
Låt oss inleda med att fråga vad som är så diskriminerande med ett namn på en liten rund bulle som sedan mer än hundra år tillbaka gått under namnet Negerbulle? Visst, det finns folk som har utnyttjat namnet vid exempelvis bråk med färgade, men då brukar ju den färgade kontra med ordet "vitlök." Inte fan anmäls vitlöken på grund av sitt namn? Vitlök heter ju vitlök på grund av sin färg: vit. Negerbullar heter Negerbullar på grund av sin färg: brun. Men varför heter det då inte brunbullar? Varför heter det chokladbullar när det inte finns någon choklad i bullarna?
Namnen - varför?
För det första så är "Chokladbulle" ett inkorrekt namn då det som sagt inte finns någon choklad i chokladbullarna. Men inte fan ska det heta Negerbulle när neger betyder svart? Den är ju trots allt brun och inte svart eller choklad. Färgen på bullen ska ju inte få avgöra vad den ska heta, Chokladbulle är ju bara ett larvigtnamn som akut slängdes in när det egentliga namnet Negerbulle anmäldes. Så, varför heter det egentligen Negerbulle då? Eller, det heter ju Chokladbulle också förstås. Att färgade tar hårt vid sig av namnet Negerbulle är något man kan undra över då de inte används mot färgade i exempelvis konditori.
Så namnen Chokladbulle och Negerbulle är alltså två helt inkorrekta namn då inga av dessa verkligen når upp till vad bakverket egentligen är, brunt utan varken svart färg eller choklad. Därför bör denna bakelse numera gå under namnet Brunbulle eftersom den är brun.
Larvigast av allt ...
Larvigast av allt var när ett litet konditori i Sjöbo kallade bakverket för Negerbullar och blev anmält för detta. Anmälan lades ned då anmälaren i sig aldrig blev diskriminerad av namnet. Det var först då den stora debatten om namnet tog fart på riktigt. Att rasistgrupper ropat ut namnet mot färgade är ju ingen nyhet, men ett litet konditori ska väl inte behöva lida för att man kallar bakverket för vad det egentligen heter? Jag menar, jag kan ju knappast gå till ICA och anmäla dom eftersom dom kallar vitlöken för vitlök. Det går helt enkelt inte att ta illa upp bara för att ordet "neger" finns med i ett bakverks namn. Så länge det inte används för att kränka färgade så kan väl alla hoppa & studsa och vara glada? Jag kan personligen medge att om jag ägt ett bageri så hade jag gett bakelsen namnet Negerbulle eller Brunbulle. Ordet och namnet Chokladbulle överstämmer inte Brunbullen på några sätt då det som sagt inte finns choklad i skiten.
Klart det finns choklad i, det finns ju kakao!
Kakao är ett träd vars frön är brunna och väldigt beska. Dessa frön kan man göra choklad av och man kan även göra Brunbullar av kakao. Men Kakao är isig inte choklad eftersom det endast är ett brunt pulver som hämtats ifrån en växt i Sydamerica men som man råkar kunna göra choklad av.
Slutligen
Vi är alla överens om att ordet Chokladbulle inte bör användas då det inte finns någon choklad i bullen och att ordet Negerbulle inte heller bör användas då bullen inte är svart. Ett korrekt och fint namn är Brunbulle efter bakelsens färg & nyans. Kakaobulle är ju även det ett namn som kan användas om nu Brunbulle skulle anmälas för att vara rasistiskt det med.
Så gör som Zoreto - döp bakelsen till Brunbulle!