Ingredienser:
100 smör eller margarin (allra bäst med smör)
2dl socker
2 ägg
3dl vetemjöl
1 tsk bakpulver eller en halv tsk bikarbonat
4 msk kakao
1 1/2 dl mjölk
3msk hackad mandel (kan uteslutas)
200 gram grov riven blockchoklad
Arbetstid: 15 min.
Gräddas i 45 min. Obs! Överskrid inte tiden, måste vara exakt 45 minuter.
Använd en rektangulär kakform, som den här:
(kakan på bilden har inte med receptet att göra.)
Tillagning:
1. Sätt ugnen på 200° c, sänk sedan till 175° c när kakan sätts in i ugnen.
2. Rör matfett (smör) och socker poröst och tillsätt sedan ett ägg i taget under omrörning.
3. Sikta de torra ingredienserna och vänd ned dem i smeten. Rör till en jämn smet och tillsätt mjölken. Rör om tills smeten blir jämn.
Tillsätt chokladen och eventuell mandel.
4. Smörj och bröa formen som kakan skall gräddas i.
5. Grädda kakan i 45 min i den nedre delen av ugnen.
6. Låt kakan svalna i cirka 2 timmar, ställ sedan in den i kylen upp och d en tallrik för bästa resultat.
Tillägg av Erotisk_Eruption 2010-04-26 21:44
Formaterade och korrigerade texten.
Snyggt recept!
//Erotisk_eruption
Formaterade och korrigerade texten.
Snyggt recept!
//Erotisk_eruption
time is money!