Som besökare på Hamsterpaj samtycker du till användandet av s.k. cookies för att förbättra din upplevelse hos oss. Jag förstår, ta bort denna ruta!
Annons

Guide för ank-slakt

Skapad av Borttagen, 2011-03-28 22:46 i Mat & träning

11 791
15 inlägg
0 poäng
Sex och blandat
Whiplash
Visningsbild
P Hjälte 1 767 inlägg
0
Haha, djur och husdjur..

Så, det jag vill ha är en guide på hur man slaktar ankor.
Det jag hittat via google är trådar, där det ges vaga instruktioner.
Jag vill ha grundliga instruktioner, från nackning till tilllagning. Gärna bilder, dock inget krav.

Vet du någon sida, eller du kanske själv kan ge en grundlig beskrivning?



Tillägg av LOLJORDAN 2011-03-28 22:52

Lägger in den i "Mat & träning" istället då jag antar att du inte vill slakta och äta någons husdjursanka :(

We dont need no water, let the motherfucker burn

Är reklamen ivägen? Logga in eller registrera dig så försvinner den!

Nejmenhej
Visningsbild
Hjälte 352 inlägg
0

Svar till Whiplash [Gå till post]:


1. Bryt Nacken på Ankan
2.Hugg av huvudet
3. Koka vatten
4. Släng ankan i vattnet så fjädern faller av
5. Gör hår i stjärten och ta ut all bajs (Termer)
6. Sätt den i ugnen (lägg lite kryddor)
7. Eat it
:D
Cephalo
Visningsbild
P 30 Borlänge Hjälte 2 912 inlägg
0

Svar till Whiplash [Gå till post]:
First of all, stackars ankor :(

http://www.matklubben.se/recept/konjaksflamberad_pepparanka_25836.html

Behöver du ännu bättre?

Eller?

Whiplash
Visningsbild
P Hjälte 1 767 inlägg
Trådskapare
0

Svar till Nejmenhej [Gå till post]:
4. Släng ankan i vattnet så fjädern faller av - Ska den kokas till fjädrarna lossnar eller ska den kokas sen plockas för hand?

5. Gör hår i stjärten och ta ut all bajs (Termer) - Man måste väl ändå ta ut allt han har i magen, inkl. mage, galla etcetc?



We dont need no water, let the motherfucker burn

Whiplash
Visningsbild
P Hjälte 1 767 inlägg
Trådskapare
0

Svar till scarred [Gå till post]:
själva styck-delen såg bra ut, tacktack :)

We dont need no water, let the motherfucker burn

Cephalo
Visningsbild
P 30 Borlänge Hjälte 2 912 inlägg
0

Svar till Whiplash [Gå till post]:
Plocka en anka är inte heller så svårt.
Se till att ankan är död först bara och sedan rycker du av fjädrarna.

Eller?

Nejmenhej
Visningsbild
Hjälte 352 inlägg
0

Svar till Whiplash [Gå till post]:


4. Nej, ska kokas lite och sen blir det lättare att dra ur fjädrarna utan att det börjar blöda.. (lättare att ta ut fjädrar om man kokar den eller man kan bara koka vatten och hälla över ankan och då blir det mycket lättare att dra ut fjädrar.


5. Yes sir
Smacker
Visningsbild
P 34 Karlstad Hjälte 1 757 inlägg
0

Svar till Whiplash [Gå till post]:
Får man bara fråga varför du vill lära dig slakta en anka? :o
jag menar, det finns ju kött i butiken annars xD (antar att anka finns någonstans också)

om alla tolkade det jag skrev på rätt sätt skulle alla förstå mig bättre

Cephalo
Visningsbild
P 30 Borlänge Hjälte 2 912 inlägg
0

Svar till Smacker [Gå till post]:
Troligtvis vill han "vilt-smak".

Eller?

Gargamel
Visningsbild
Hjälte 12 749 inlägg
0
Glöm inte att snabbt elda den nyplockade ankan för att bränna av de sista dunresterna!

Moderna vetenskapssamhället är lika förljuget och ruttet som medeltida Kyrkan. | "Hellre diktator än gay"

JustLikeME
Visningsbild
F 28 Hässleholm Hjälte 479 inlägg
0
ush.

<3

Whiplash
Visningsbild
P Hjälte 1 767 inlägg
Trådskapare
0
Svar till scarred [Gå till post]:
Nja.. Det är väl mest för att prova om vi kan. Sen är det fan så mycket coolare :D



Tillägg av Whiplash 2011-03-29 22:36


Svar till JustLikeME [Gå till post]:
fjolla :/

We dont need no water, let the motherfucker burn

Snopp
Visningsbild
P -990 Bergkvara Hjälte 5 452 inlägg
0


Snopp
Visningsbild
P -990 Bergkvara Hjälte 5 452 inlägg
0
Nåt i denna stilen: Ta bort allt dun från bröstet, hitta änden på bröstbenet, gör ett snitt och flå med tummarna. Bryt upp bröstbenet, och klipp sedan av det upp emot halsen.

Annars är det bara skära ut bröstpartiet, är inte särskilt svårt.

Snopp
Visningsbild
P -990 Bergkvara Hjälte 5 452 inlägg
0
http://www.youtube.com/watch?v=j-6YVuw-PcA

Runt 4 minuter in, duva är mycket likt anka.


Forum » Fritid » Mat & träning » Guide för ank-slakt

Ansvariga ordningsvakter:

Användare som läser i den här tråden just nu

1 utloggad

Skriv ett nytt inlägg

Hej! Innan du skriver om ett potentiellt problem så vill vi påminna dig om att du faktiskt inte är ensam. Du är inte onormal och världen kommer inte att gå under, vi lovar! Så slappna av och gilla livet i några minuter - känns det fortfarande hemskt? Skriv gärna ner dina tankar och frågor, vi älskar att hjälpa just dig!

Den här tråden är äldre än Rojks drömtjej!

Det senaste inlägget i den här tråden skrevs för över tre månader sedan. Är du säker på att du vill återuppliva diskussionen? Har du något vettigt att tillföra eller passar din fråga i en ny tråd? Onödiga återupplivningar kommer att låsas så tänk efter en extra gång!

Hjälp

Det här är en hjälpruta

Här får du korta tips och förklaringar om forumet. Välj kapitel i rullningslisten här ovanför.

Rutan uppdateras automagiskt

När du använder funktioner i forumet så visas bra tips här.


Annons
Annons
Annons
Annons