Svar till Pupillen [
Gå till post]:
"Demokratiskt fattade beslut om djurskydd med
bedövning av djuret före slaktögonblicket
upplevs av religiösa minoriteter
som en inskränkning i rätten att utöva sin religion."
Där, och under "kritik mot rapporten" (tror jag det var) antyds det att det upplevs som ett religionshinder
Shechita, skäktning enl. judisk tradition:
"Avgörande är att djuret inte skall känna smärta eller så lite smärta som möjligt under slakten och inte stressas innan slakten påbörjas. Eftersom varje djur måste vara väl omhändertaget och vid god hälsa inspekteras djuret före och efter slakten och sjuka eller skadade djur diskvalificeras för att utgöra kosher"
"En sammanställning av viktiga punkter som gäller för den judiska kosherslakten innefattar följande punkter:58
• Slakten utförs av särskild tränad och licensierad slaktare, shochet
• Kniven måste vara rakbladsvass utan minsta skråma
• Kniven måste undersökas och slipas före och efter varje djur
som slaktas
• Slaktaren skall hela tiden ha ögonkontakt med djuret
• En välsignelse uttalas innan snittet läggs
• Kniven förs i ett obrutet drag – även ett ögonblicks tveksamhet
kan rendera djuret smärta
• Matstrupen (esophagus), luftstrupen (trachea), halspuls-
åderorna (jugular vein) och halspulsåderns förtjockning (carotidsinus) skärs av utan att ryggmärgen skadas
• Blodet måste helt avtappas
• Ett djur får inte se ett annat dö."
Koranen om dhabh (skäktning enl. islam)
"när du slaktar, slakta på ett gott sätt. Så var och en av er skall vässa sin kniv och låta djuret som skall slaktas besparas lidande."
"En sammanställning av viktiga punkter som gäller för den mus- limska halalslakten innefattar följande moment:71
• Djuret skall vara friskt och utan skador.
• Djuret skall ha behandlats med medlidande och vänlighet.
• Slakten skall utföras av en tränad muslim.
• Både djur och slaktare är vända i Qibla (böneriktningen).
• Före slakt reciteras Bismillah, Allahu Akbar (I Guds namn,
Gud är större)
• Ett skarpt föremål – exempelvis en kniv – skall föras i en enda
obruten rörelse.
• Matstrupen (esophagus), luftstrupen (trachea) och halspuls-
ådrorna (jugular vein) skärs av utan att ryggmärgen skadas.
• Blodet måste helt avtappas
• Ett djur få inte se ett annat djur dö.
Poängen är att djuret skall besparas lidande även om det skall dödas för mat. Detta gäller inte enbart själva dödsögonblicket utan hur djuret behandlas fram till slaktögonblicket. Det olycksaliga djuret måste erhålla bästa tänkbara behandling, få mat och vatten liksom att lugnas innan det dödas."
Jakt i Sverige?
"Ett vilt djur i språng är svårt att träffa i huvudet och hjärnan. Risken för skador i mun och till huvudet angränsande delar är stort. Det medför att en jägare som regel siktar på djurets bog där lungor och hjärta ger en större och säkrare träffyta. En älg för- flyttar sig i medeltal cirka 35 meter efter ett lungskott. Det har då gått 30-40 sekunder och älgen blir medvetslös efter syrebrist till hjärnan. Skulle skottet träffa aortan eller hjärtat kan älgen springa under sex till tio sekunder. Ett lungskott i en råbock kan tillåta bocken att springa 30-40 meter innan den faller."
Jakt enl. islam?
"[J]akt för nöjes skull eller som sport [tillåts inte] för muslimer."
Judisk jakt?
"Jakt utifrån judisk ståndpunkt är enkel. Jakt för föda är inte tillåten eftersom de djur som kan utgöra föda är strikt begränsade. En möjlighet är jakt för nöjes skull. Rabbinska utsagor motsätter sig starkt tanken på jakt av djur och det har till och med hävdats att den som jagar är inte värd namnet jude."
Sedan kan du passa på att läsa rubriken "stress och lidande för djur" på sidan 61, den drar alla slaktmetoder över ungefär samma kam i stress och lidande, och som även behandlar osäkerheten som föreligger vad gäller djurs lidande.
läs även "kritik mot rapporten" som starkt argumenterar för att det krävs ytterligare utredningar och att det är svårt att göra en god bedömning.
Jag skulle, utifrån det där, inte hävda att det är en barbarisk, smärtsam och plågsam metod, inte heller att den svenska jakten (som togs upp tidigare) är så mycket bättre.