Svar till Grejimojj [
Gå till post]:
Jag minns första gången jag satt i kassan. Jag skakade nästan av nervositet! Med tiden kommer det självklart bli bättre och innan sommaren är slut kommer du vara ett fullblodsproffs.
Skriv ner de vanligaste PLU-koderna på ett papper: lösviktsgodis, banan, tomat, potatis, gurka, sallad, lökar, paprika, purjolök osv (äpplen och päron slipper du då det är klisterlappar på dem). Försök sedan använda fusklappen mindre och mindre och memorera koderna. Till slut kan du slänga pappret och skriva smålappar för att få in andra
Hitta ett samband och mönster i siffrorna.
- Till exempel så är gul och röd paprika
4680 respektive
4688.
- Potatis är för oss
4893,
4833,
4832,
4835. Liknande fingermönster.
- Gurka är
4597 och Röd peppar
4697 och även där skiljer det bara sig en siffra.
- Gul lök är
4666 och granatäpple
6444. Omvänt med andra ord.
-
4450 är klementin och
4055 är lösviktssallad. Även dem liknande.
- Kvisttomat
4664 är bara fram och tillbaka.
- Champinjoner
4645 är bara siffran nedåt.
- Otroligt många PLU-koder börjar på 45 eller 46 så det är ju bra.
Om du nu har problem med att lära dig koderna så finns det en genväg: den elektroniska PLU-listan. Ingen är smart nog att lära sig alla koder, däremot kan alla bli snabba med knapparna och det är där den största hemligheten ligger. Nu vet jag inte hur ni har sorterat er lista men försök komma ihåg vad som ligger på varje sidan. Vet du sedan att vitlök ligger längst ned i lökkategorin som är på tredje sidan femma från toppen, ja då är det ingen femma att vara snabb.
Men det bästa du kan göra är att vara ödmjuk och extra snäll mot dina kunder. De förstår att det inte är så lätt att vara ny och du är knappast den första de stöter på som är under upplärning. Be om ursäkt och förklara att de är ny, gör en kul grej av det istället.
Var inte rädd för att fråga, absolut inte om legitimation på alkohol och tobak! Vet du inte vad för
exotisk frukt kunden har så fråga. Ha gärna kollegor i närheten som kan assistera dig. Även de har varit där du är nu och hjälper gärna till.
Ett annat tips jag kan komma med är att om du inte vet vad en vara kostar och du får inte tag på någon som vet:
hitta på nåt pris! Kom överens med kunden om ett pris ni båda kan stå för Hellre förlorad marginal på en vara än en förlorad kund.
Nu skiljer både policy och PLU-koderna sig åt i varje butik, men jag hoppas du fattar poängen och jag svarar gärna på fler frågor som du har :)
Fadder-Rojk over and out.
