2013-05-05 10:40
Vad som är bra med müsli är att du enkelt kan sätta ihop en egen blandning, och då vet du precis vad du får i dig. Utan socker blir svårt, men utan tillsatt socker går hur bra som helst! Torkad frukt, bär, sädesslag fröer och nötter på låg värme en viss tid i ugnen (kolla upp på Google) sen är det klart. Ju mindre du rostar ju mer näringsinnehåll blir kvar.
Råvaror jag rekommenderar att ha i är tex;Linfrön för god metabolism, och omega 3.
Sesamfrön för högt järn och kalciuminnehåll, mycket mineraler och bra fetter. Hacka dem gärna lite.
Valnötter, också mycket rika på omgega 3.
Sök upp info om frö och nötter i övrigt! Innehåller massor av bra grejer.
http://www.halsosidorna.se/Notterochfron.htmTorkade aprikoser[b] är rika på järn
[b]Torkade gojibär är typ magiska. Smakar som en blandning mellan tranbär, saffran och grapefrukt.
Visa spoiler
]Gojibäret är unikt eftersom det bland annat innehåller 18 olika aminosyror, varav sju av åtta är bland de livsnödvändiga.
Dessutom är gojibäret fullproppat med viktiga mineraler såsom järn, kalcium, zink, selen, samt hela 21 spårämnen. Antioxidanterna i gojibär är många med en mycket hög ORAC-poäng. Många studier visar att mat med hög ORAC-poäng har många positiva hälsoeffekter, bland annat när det gäller att motverka sjukdomar och motverka åldrande (läs mer om ORAC här). Antioxidanterna i gojibär motverkar den skadliga inverkan som de fria radikalerna har på våra celler.
What doesn't kill you fucks you up mentally.