2013-05-06 14:24
Nu är det så att det tydligen finns forskare som förespråkar att vi bör börja äta mer insekter i framtiden, dels för att det finns så mycket samt att vissa insekter, proteinmässigt, utklassar kött och fisk.
I en hel del länder så äter man ju insekter, en del är delikatesser!
http://www.aftonbladet.se/temamiljo/article11427639.ab Tydligen så har EU startat ett projekt för att förespråka insekter som proteinkälla. Lagom till 2020 tros det finnas insekter att köpa i matvarubutikerna
http://www.nyteknik.se/popular_teknik/smatt_gott/article3463728.eceSedan ska det vara miljövänligare, 10kg foder behövs för att få 1kg kött från ko/gris, tydligen går det att få ut upp mot 9kg ätbara insekter på 10kg foder, de är även kallblodiga och slösar ingen energi på att hålla kroppstemperaturen uppe.
http://fof.se/tidning/2012/2/insekter-till-middagSå, att äta insekter i stora mängder behöver inte alls vara dåligt... Men jag tror att jag håller mig till en varierad kost tills insekterna ser något aptitligare ut ;P
Wooosch