Snart är julen här, vilket självklart firas med presenter, mat och underbart goda bakelser.
Frågan är då, vilket är ert bästa julrecept? :)
Nu vet jag inte om kladdkaka räknas som en bakelse för julen, men det här receptet på en oboy-kladdkaka är riktigt jädra god:
http://www.matklubben.se/recept/kladdkaka_med_oboy_79530.html
Ingredienser
2 dl smält smör
4 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
3,5 dl oboy
2 krm salt
2 krm bakpulver
2 msk vaniljsocker
Gör så här
Smält smöret och låt det kallna.
Rör sedan ner det i en bunke, tillsammans med sockret och äggen.
Häll sedan i resten av ingredienserna, och tillsätt gärna några hallon eller andra goda bär.
Skjut sedan in kakan i ugnen, och låt den stå i ca 15-18 min beroende på vilken form du använder, och hur effektiv ugn du har.
175 grader i ugnen.
Ha en väldigt trevlig jul!
┌∩┐(◕_◕)┌∩┐- “What happens to the hole when the cheese is gone?” — Bertolt Brecht
