Jag kan inte påstå att jag är någon mästerkock. Men nu ska jag ändå ge mig på att "laga mat", dvs lägga pommes i en ugnsplåt (med bakplåtspapper) och låta de jävlarna steka i ca 20 min.
Inga konstigheter!
Problemet är: Man bör helst vända på pommes'ena lite då och då för att de ska bli jämn-stekta eftersom de alltid blir stekta snabbare på undersidan - dvs sidan som ligger mot plåten. (Om man inte vänder på dem alls så blir undersidan brun och ovansidan gul.)
Så då undrar jag: Finns det något bra trick för att vända på alla pommes snabbt och lätt? -Att använda en stekspade är alldeles för krångligt och resultatet alldeles för dåligt. (Antar att jag egentligen letar efter ett "lifehack" för hur man lagar pommes i ugn.)
Några idéer? =)
Praise the sun!
